Na co masz dziś ochotę?

Gotuj się na pyszności

  • chodzi za Tobą coś słodkiego?
  • nie masz pomysłu na obiad?
  • szykuje się impreza i chcesz zwalić gości z nóg?

Zajrzyj do mojej kuchni!

Kasia Gotuje autorka

Mam na imię Kasia

I gotuję.

Do niedawna nie miałam pomysłu na siebie

Wzięłam więc jedyną rzecz, która aktualnie mi wychodzi, i weszłam w to na 100%.

Z tym wychodzeniem to w sumie też różnie, bo czasem coś spartolę. Ale to normalne w kuchni.

Mam dość tej słodko-pierdzącej narracji, że innym to wszystko wychodzi za pierwszym razem, z zamkniętymi oczami, bez przepisu i bez użycia rąk w ogóle.

Ja pokazuję Ci moją kuchnię taką, jaka jest.

Sprawdź, co ostatnio upichciłam

Text link
Dodaj sos czosnkowy i wymieszaj
Sałatki

Sałatka kebab – doskonała prosta sałatka z kurczakiem

Któregoś dnia robiliśmy domowego kebaba. Z mięsem poszliśmy na łatwiznę, wzięliśmy po prostu gotowe ze sklepu. Stary robił roladki z tortillą i łososiem. Zostałby z nich ogórek i sos czosnkowy, więc tylko dokupiliśmy pomidora i mix sałat. Zjedliśmy dwa kiepsko skręcone rollo (nauczymy się), a z resztek kurczaka i warzyw stary zrobił sałatkę. I dobrze,…

roladki z tortilli z łososiem gotowe
Dania Mięsne|słone przekąski

Roladki z tortillą z łososiem i ogórkiem – na kolację lub imprezę

Ostatnia część sagi z łososiem Starego. Mamy sałatkę z łososiem i jajkiem, mieliśmy pizzę z łososiem, a teraz z racji robienia półdomowego kebsa, przyszła kolej na roladki z tortilli z łososiem. Proste danie, sycące, świetne na imprezę. Niezbyt pracochłonne, dość zdrowe i odżywcze. Przy odrobinie kreatywności daje potencjał na naprawdę ciekawy imprezowy stół. Zapraszam.

3 bit pokrojone
Ciasta|Desery

3 bit ciasto bez pieczenia na herbatnikach (termorobot mrk 18)

Moja rodzina kocha serniki. Stary nie lubi. Dla niego ciasto to albo z orzechami, albo jakieś kremowe. Często na święta przywozi od swojej mamy 3 bit – ciasto bez pieczenia na herbatnikach. Kiedy po aktualizacji termobota MPM zobaczyłam, że jest 3 bit do zrobienia, pomyślałam, że zrobię mu przyjemność. Ciasto jest dość drogie i kaloryczne,…

Pizza z szynką parmeńską mozzarellą i rukolą
Dania Mięsne

Pizza z szynką parmeńską, mozzarellą i rukolą

Pamiętam, że pierwszy raz jadłam tę pizzę w lokalu w rodzinnym Zamościu. Stary zakończył półroczny okres bezrobocia i świętowaliśmy. Tak mi posmakowała, że od tamtej pory gdziekolwiek pójdę, rozglądam się za tą pizzą. I obiecywałam sobie, że jak nauczę się robić dobre ciasto na pizzę, to ją zrobię. Teraz umiem (tzn. mam robota, który umie),…