Najlepszym zamiennikiem skrobi kukurydzianej jest mąka ziemniaczana w proporcji 1:1. Jeśli nie masz jej pod ręką, użyj mąki pszennej – 2 łyżki za każdą łyżkę skrobi. Wybór zależy od dania:…
Read More
Najlepszy zamiennik serka Philadelphia to polski serek śmietankowy typu cream cheese – Twój Smak od Piątnicy, Bieluch, President albo serki łaciate od Mlekpolu – używany w proporcji 1:1. Do serników…
Read More
Najlepszym zamiennikiem mąki ziemniaczanej jest skrobia kukurydziana w proporcji 1:1. Do zagęszczania zup i sosów sprawdzi się też mąka pszenna – 2 łyżki mąki za 1 łyżkę skrobi. Mąka ziemniaczana…
Read More
Najlepszym sposobem na zastąpienie papieru do pieczenia jest natłuszczenie blachy masłem lub smalcem i oprószenie jej mąką albo bułką tartą – ta metoda działa przy większości wypieków. Cienka warstwa tłuszczu,…
Read More
Najlepszy uniwersalny zamiennik jajka to siemię lniane: 1 łyżka mielonego siemienia wymieszana z 3 łyżkami wody zastępuje jedno jajko. Do słodkich wypieków sprawdzi się też 1/2 dojrzałego banana albo 60…
Read More
Najlepszy zamiennik sosu Worcestershire to sos sojowy z 2-3 kroplami octu i szczyptą cukru albo sos rybny – oba stosuje się w przeliczniku 1:1 na łyżeczki (rybny ostrożniej, bo bardziej…
Read More
Najlepszy zamiennik octu ryżowego to biały ocet winny z odrobiną cukru – 1 łyżka octu winnego plus 1/4 łyżeczki cukru zastępuje 1 łyżkę octu ryżowego. Ta mieszanka smakuje niemal identycznie…
Read More
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy chcę nakarmić całą rodzinę jednym naczyniem. Na dole plasterki ziemniaków, na nich mięso mielone duszone w pomidorach, a na wierzchu…
Read More
Najlepszy zamiennik proszku do pieczenia to soda oczyszczona połączona z kwaśnym składnikiem: 1/4 łyżeczki sody plus 1 łyżka soku z cytryny lub octu zastępuje 1 łyżeczkę proszku. Wsyp sodę do…
Read More
Cześć! Ostatnio naszła mnie ochota na coś z pomarańczą i wpadł mi przepis na dżem pomarańczowy, polecam odtworzyć i spróbowac jeśli lubicie pomarańcze! Składniki dżem pomarańczowy: 1 kg pomarańczy (sparzonych…
Read More
Współczesna kuchnia coraz częściej jest częścią strefy dziennej. Zmywarka pracuje więc blisko stołu, kanapy albo miejsca do pracy. W takiej przestrzeni znaczenie ma nie tylko skuteczność mycia, ale też głośność…
Read More
Cześć! Dzisiaj robię super przepis na hamburgera. Jeśli masz czasem ochotę na coś niezdrowego, lepiej zrobić to samemu, niż iść do McDonald's 😉 Dziś zapraszam na odtworzenie mojego przepisu. Pieczmy!…
Read More
Składniki: 3 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szklanka cukru 1 torebka cukru waniliowego 0,5 szklanki oleju 1,5 szklanki truskawek Kruszonka: 150 g mąki pszennej 100…
Read More
Cześć! Dzisiaj robimy na obiad pszepyszny makaron z boczkiem i szparagami jeśli lubicie szparagi i boczek ten przepis przypadnie wam do gustu.Gotujmy! Składniki makaron z boczkiem i szparagami: Makaron ok…
Read More
Domowa pizza wydaje się prosta: ciasto, sos, mozzarella i kilka dodatków. W praktyce o efekcie decydują szczegóły. Znaczenie ma nie tylko przepis, ale też temperatura, stabilność grzania, dobrze rozgrzana powierzchnia…
Read More
Cześć! Bajgle to jeden z tych przepisów, po których nie możesz uwierzyć, że zrobiłaś je sama. Chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku, obsypane makiem — idealne na śniadanie albo do…
Read More
Cześć! Dziś mam dla Was przepis, który robi się szybko, a efekt jest naprawdę elegancki. Kurczak w kremowym sosie śmietankowym z kolorowymi pomidorkami koktajlowymi to danie, przy którym nie można…
Read More
Cześć! Dziś robimy coś, co u mnie w domu znika ze stołu w kilka minut - kurczaka w sosie pieczarkowym. Mięso jest soczyste, aromatyczne dzięki marynacie z kurkumą i papryką,…
Read More
Cześć! Dziś bierzemy się za coś, co rozgrzewa do samego środka - domowy ramen. Nie oszukujmy się: prawdziwy ramen to przede wszystkim wywar, który gotuje się długo i powoli. Ale…
Read More
Suszenie ubrań często wiąże się z niepewnością, czy tkaniny nie zostaną przesuszone, czy delikatne materiały zachowają swoją miękkość i czy cały proces nie zużyje zbyt dużo energii. Nowoczesne suszarki wyposażone…
Read More
Zastanawiasz się czasem, co podać na obiad, gdy po całym dniu pracy zwyczajnie brakuje Ci sił? Wszyscy doskonale znamy to uczucie. Stoimy zmęczeni przed otwartą lodówką i po cichu liczymy…
Read More
Przygotowanie idealnej kanapki z kotletem wymaga czegoś więcej niż tylko dobrej jakości pieczywa i świeżych warzyw. Elementem, który spaja wszystkie składniki, okazuje się odpowiednio dobrany sos. Choć na sklepowych półkach…
Read More
Suszone owoce to prawdziwe skarby natury, które mogą wzbogacić smak i wartość odżywczą wielu potraw. W szczególności morele i rodzynki są doskonałym dodatkiem do deserów, nadając im niepowtarzalny aromat i…
Read More
Stała i równomierna temperatura wewnątrz lodówki ma realny wpływ na to, jak długo produkty zachowują smak, strukturę i wartości odżywcze. Nowoczesne systemy chłodzenia oraz dobrze zaprojektowane wnętrze pomagają ograniczać namnażanie…
Read More
Cześć! Dzisiaj robimy lekki super deser na zbliżające się upalne dni.Panna cotta wbrew pozorom jest bardzo prosta w wykonaniu.Zaczynajmy! Skladniki: 250 ml mleka 200 g śmietanki 36% 150 g bialej…
Read More
Dlaczego warto włączyć miód do codziennej diety to pytanie, które coraz częściej słyszę od osób zmęczonych spadkami energii i częstymi infekcjami. Wiele z nich chce ograniczyć cukier, ale nie wie,…
Read More
Składniki na czarne spaghetti z sosem pomidorowym i fetą (4 porcje) 400 g czarnego makaronu spaghetti (z atramentem kałamarnicy) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 mała cebula – ok. 120…
Read More
Cześć, tu Kasia, dzisiaj przygotujesz sałatkę warstwową z jajkiem. To klasyczne danie imprezowe, które świetnie wygląda po przekrojeniu i jeszcze lepiej smakuje. Połączenie delikatnych jajek, warzyw i kremowego sosu sprawia,…
Read More
Cześć, tu Kasia. Dzisiaj przygotujesz sałatkę z pora i jajek – prostą, lekko ostrą i bardzo wyrazistą w smaku. To połączenie delikatnych jajek z chrupiącym porem i kremowym sosem sprawia,…
Read More
Sałatka jajeczna wielkanocna to szybki sposób na klasykę, która pasuje i do śniadania, i na świąteczny stół. Bazą są jajka na twardo, chrupiąca rzodkiewka oraz szczypiorek, a całość spina lekki…
Read More
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki, zielony posiłek, który jednocześnie dobrze syci. Masz tu chrupiący brokuł, kremowe jajka na twardo i sos, który łączy wszystko w…
Read More
Cześć, tu Kasia, dzisiaj robisz sałatkę ze szparagami i jajkiem – typowo wiosenną, chrupiącą i bardzo prostą. To połączenie delikatnych szparagów, kremowego jajka i kolorowych warzyw daje świetny balans smaku…
Read More
Sałatka królewska „na wypasie” to konkretna, sycąca sałatka, która spokojnie może zastąpić obiad. Masz tu białko (kurczak i jajka), kremowe awokado, słoną fetę, coś chrupiącego i świeże warzywa, więc w…
Read More
Cześć! Nadzienia do pączków już zrobione to teraz czas na pączki.Zaczynajmy gotowanie! Skladniki pączki: 450 g mąki pszennej typ 450 lub 480 200 ml cieplego mleka 2 opakowania drożdzy w…
Read More
Cześć!Teraz czas na drugie nadzienie do pączków po kinder bueno.Zaczynajmy! Skladniki nadzienie budyniowe: Ugotwany budyń waniliowy ekstrakt naturalny wanilia bourbon z Madagaskaru mascarpone 250 g 80 g cukru 300 ml…
Read More
Cześć! Dzisiaj idelny krem do tortu czy pączków ja wlaśnie takim kremm wypelnialam paczki,jezeli tak jak ja uwielbiacie kinder bueno to przepadniecie! Skladniki krem kinder bueno: ugotowany budyń waniliowy i…
Read More
Miód w kuchni to o wiele więcej niż tylko dodatek do herbaty czy wypieków. W świecie sałatek pełni rolę kluczowego gracza: nie tylko słodzi, ale także łączy składniki w idealną…
Read More
Skladniki: 300 g maki pszennej 200 g jogurtu naturalnego 130 g drobnego cukru 120 g oleju slonecznikowego 1,5 lyzeczki proszku do pieczenia 3 jajka 1 cytryna szczypta soli 20 g…
Read More
Skladniki: 150 g jogurtu naturalnego 110 g oleju rzepakowego 2 jajka 230 g maki pszennej 1 lyzeczka sody 0,5 lyzeczki proszku do pieczenia 90 g cukru 50 g czekolady Wykonanie:…
Read More
Zmywarka Electrolux EEG48600L łączy zaawansowane programy i technologie, by myć naczynia szybko i oszczędnie — nawet pełny załadunek w 30 minut. Poniższy artykuł opisuje, jak działają kluczowe funkcje tego urządzenia,…
Read More
Skladniki: 100 g bialej czekolady 100 g smietanki 36 kilka kropel aromatu waniliowego śmietanfix 2 lyzki cukru pudru 200 g truskawek Mus z bialej czekolady z truskawkami wykonanie: 1.Truskawki kroję…
Read More
Skladniki: 1 cebula 100 g pieczarek 2 marchewki 4 ziemniaki 2 zabki czosnku 100 g boczku 300 g kielbasy 2 lyzki oliwy 2 lyzki papryki wedzonej 1 lyzeczka ostrej papryki…
Read More
Cześć! Dzisiaj szybka i smaczna zupa krem z brokulów.Gotujmy! Skladniki zupa krem z brokulów: 1 kg brokula 750 ml bulionu 2 średnie cebule lun 1 duża 3 ząbki czosnku oliwa…
Read More
Cześć!Ostatnio przeglądając internet wpadl mi w oko ciekawy przepis na rogaliki,odtwórzmy go razem.Pieczmy!Dajcie znac jak zrobicie jak wam wyszedl przepis;) Skladniki rogaliki duo: 25 g świeżych drożdży lub 2 opakowania…
Read More
Cześć!Na moim blogu już są popękane ciasteczka czekoladowe więc teraz czas na cytrynowe!Są bardzo aromatyczne i roazpływają się w ustach!Zapraszam do pieczenia! Składniki popękane ciasteczka cytrynowe: 100 g masła 100…
Read More
Masz ochotę na aksamitną, orzechowo‑czekoladową bazę, która robi robotę w pralinach, tortach i kremach? Gianduja to dokładnie to: połączenie pasty z orzechów laskowych i czekolady, które potrafi wynieść domowe desery…
Read More
Żeberka w miodzie i keczupie to prosty sposób na wyrazisty, domowy obiad z piekarnika. W zaledwie około półtorej godziny przygotujesz danie, które zachwyca głębią smaku, a jednocześnie wymaga od ciebie…
Read More
Ten przepis na kajzerki to prosty sposób na domowe, chrupiące bułki, które spokojnie zastąpią piekarnię. W zaledwie około półtorej godziny, z czego aktywnie pracujesz kilkanaście minut, przygotujesz pieczywo idealne na…
Read More
Jesteś na redukcji i obawiasz się, aby początek nowego roku nie oznaczał dla Ciebie… przejedzenia? Nie jesteś jedyna! Ale dzięki fit sylwestrowym przekąskom oraz odpowiedniej strategii możesz wciąż cieszyć się…
Read More