Cześć dzisiaj robimy smaczne i szybkie kieszonki z piersi nadziewane szpinakiem i pomidorami. Zachęcam do spróbowania, gotujmy!
Składniki:
- 6 dużych piersi z kurczaka
- 200-300 g rozmrożonego szpinaku
- 1 duży pomidor
- 1 mozzarella
- przyprawy papryka,gyros
- czubryca szczypta
Wykonanie kieszonki z piersi nadziewane szpinakiem i pomidorami
1. Szpinak wyjmuję wcześniej, żeby się rozmroził. Odsączam go z wody. Piersi z kurczaka przyprawiam w papryce i przyprawie gyros przekrajam lekko środek piersi, ale nie do końca tworząc kieszonkę.
2. Pomidora kroję w plastry.Mozzarelle też.
3. Do kieszonek z kurczaka wkładam szpinak, na szpinak układam po jednym plastrze mozzarelli i na mozzarellę układam po jednym plastrze pomidora i posypuję szczyptą czubrycy każdą kieszonkę. Zapiekam w piekarniku przez 25-30 min w 180 stopniach. Smacznego!
