Cześć! Dzisiaj robimy lekki super deser na zbliżające się upalne dni.Panna cotta wbrew pozorom jest bardzo prosta w wykonaniu.Zaczynajmy!
Skladniki:
- 250 ml mleka
- 200 g śmietanki 36%
- 150 g bialej czekolady
- 3 lyżeczki żelatyny plus 1 lyzka zimnej wody
- puszka puree z mango
Panna cota z musem z mango wykonanie:
1.żelatyne rozpuszczam z 1 lyzka zimnej wody,odstawiam.Mleko podrzewam razem ze śmietanka, dodaję polamana biala czekolade,mieszam do rozpuszczenia dodaję napeczniala zelatyne,chwile mieszam odstawiam do calkowitego wystygniecia.
2.Ostudzona mase przelewam do pucharkow i zostawiam do wystudzenia.
3.Jak masa stężeję wylewam mus z mango i odstawiam znowu do lodowki na cala noc.Smacznego!
