Sałatka z makaronem z zupek chińskich

Mam ogromną słabość do tej sałatki – to szybkie, smaczne i sycące danie, które zawsze przypomina mi dom. Co prawda, zupki chińskie nie należą do najzdrowszych składników, ale w połączeniu z warzywami i kurczakiem stają się bazą czegoś naprawdę pysznego. To taki mały „comfort food”, któremu trudno się oprzeć!

Sałatka jest dość prosta w wykonaniu i w miarę szybka. Posmakuje Ci!

Ile kalorii ma sałatka z makaronem z zupek chińskich? Tabela kaloryczności

Składnik	Waga (g)	Kalorie (kcal)	Białko (g)	Tłuszcz (g)	Węglowodany (g)
Zupki chińskie (2 szt.)	160	360	7	15	50
Piersi z kurczaka	400	480	88	8	0
Pomidory (2 szt.)	200	36	1.8	0.4	8
Ogórek	200	24	1.2	0.2	4
Kukurydza (puszka)	200	240	7	4	44
Majonez (3 łyżki)	90	675	0.5	75	2
Razem (całe danie)	1250	1815	105.5	102.6	108
Na 100 g dania	100	145	9.0	7.0	8.6

Wykonanie sałatka z makaronem z zupek chińskich:

1. Piersi z kurczaka kroję na małe kawałki i smażę na patelni. Po usmażeniu kurczaka przekładam na talerz wyłożony papierem ręcznikowym. (do odsączenia tłuszczu).

2. Makaron z zupek chińskich kruszę i dodaję ostre przyprawy z zupek. Zalewam wrzątkiem, ale tylko do namoczenia makaronu! Zostawiam.

3. Ogórka i pomidora kroję w kostkę, przestudzony makaron daję do miski potem kurczaka, pokrojonego pomidora i ogórka, od siąkniętą kukurydzę z puszki i dodaję 2 łyżki majonezu. Wszystko razem mieszam i wstawiam do lodówki do przeżarcia się. Smacznego!

Na jakie okazje pasuje ta sałatka?

• Imprezy i spotkania towarzyskie – Jest prosta w przygotowaniu, smakuje wszystkim i świetnie sprawdzi się jako dodatek na bufet.
• Lunch do pracy – Dzięki piersiom z kurczaka i kukurydzy jest sycąca i zapewnia energię na cały dzień.
• Kolacja dla rodziny – Jeśli chcecie wspólnie zjeść coś lekkiego, ale jednocześnie smacznego i nietuzinkowego.
• Spotkania grillowe – Może być alternatywą dla tradycyjnych sałatek ziemniaczanych czy makaronowych.

Jak obniżyć kaloryczność sałatki?

1. Zastąp majonez – Możesz użyć jogurtu naturalnego lub greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu.
2. Zredukuj ilość zupek chińskich – Użyj jednej paczki zamiast dwóch albo zastąp je cienkim, pełnoziarnistym makaronem.
3. Dodaj więcej warzyw – Zwiększ ilość pomidorów, ogórka lub dorzuć paprykę, która nada chrupkości.
4. Ogranicz kukurydzę – Ma sporo węglowodanów, więc można zmniejszyć jej ilość i dodać inne warzywa.
5. Grilluj kurczaka – Grillowany kurczak ma mniej tłuszczu niż smażony, co zmniejszy kaloryczność potrawy.

Te drobne zmiany pozwolą cieszyć się smakiem sałatki w nieco lżejszej wersji! 😊