Sałatka z selerem konserwowym, kurczakiem, ananasem i kukurydzą
Jedna z moich ulubionych sałatek – jest szybka, smaczna i słodka. Słonawy kurczak fajnie się gryzie ze słodkim ananasem i selerem.
Jest też dość łatwa w przygotowaniu. Zapraszam.
Sałatka z selerem konserwowym, kurczakiem, ananasem i kukurydzą
Course: Sałatki4
servings30
minutes40
minutes300
kcal1
hour10
minutesSkładniki
500 g piersi kurczaka (lub indyka),
puszka ananasa – 300 g
słoiczek selera sałatkowego – 230 g po odsączeniu,
pół puszki kukurydzy – 200 g,
3 duże łyżki majonezu.
Przygotowanie
- Pokrój kurczaka i przypraw
- Usmaż lub upiecz kurczaka
- Następnie wrzuć kurczaka do szkła.
- Pokrój ananasa w kostkę i wrzuć do mięsa
- Selera odsącz i wrzuć do miski.
- Dodaj kukurydzę.
- Dodaj majonez i wymieszaj
Notatki
- W zależności od metody trzeba uważać, żeby nie spalić kurczaka. Mój program był domyślnie na 15 minut i myślę, że to by spaliło mięso.
Protip. Warto kupić ananasa już w kawałkach. Kosztuje może złotówkę więcej, ale odpada krojenie.
Ile kalorii ma sałatka z kurczakiem, selerem i ananasem?
| Składnik | Białko (g) | Tłuszcz (g) | Węglowodany (g) | Kalorie (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Piersi kurczaka | 115.5 | 6.0 | 0.0 | 545.0 |
| Ananasy z puszki | 1.2 | 0.3 | 43.2 | 180.0 |
| Seler sałatkowy | 1.15 | 0.69 | 4.83 | 32.2 |
| Kukurydza z puszki | 5.0 | 3.0 | 37.6 | 172.0 |
| Majonez | 0.495 | 33.75 | 1.575 | 322.65 |
| Całe danie | 123.345 | 43.74 | 87.205 | 1251.85 |
| Na 100 g dania | 9.67 | 3.43 | 6.84 | 98.18 |
- Żeby obniżyć kaloryczność tej sałatki, warto kurczaka zrobić w piekarniku, air frierze albo na parze.
- Możesz też kupić świeżego ananasa, wtedy będzie bez syropu, mniej cukrowy.
- Możesz kupić majonez light.
Sałatka z kurczakiem, selerem i ananasem – przygotowanie
Krok 1. Pokrój kurczaka i przypraw
Ja kroję w kostkę jak na sałatkę gyros.
Krok 2. Usmaż lub upiecz kurczaka
My zrobiliśmy akurat w air frierze – program na Skrzydełka z kurczaka, 10 minut.
Następnie wrzuć kurczaka do szkła.
Ważne! W zależności od metody trzeba uważać, żeby nie spalić kurczaka. Mój program był domyślnie na 15 minut i myślę, że to by spaliło mięso.
Krok 2. Pokrój ananasa w kostkę i wrzuć do mięsa
Krok 3. Selera odsącz i wrzuć do miski.
Dodaj kukurydzę.
Krok 4. Dodaj majonez i wymieszaj
Gotowe!
Jak patrzę na to zdjęcie, myślę, że mogłam dać trochę za dużo majonezu.
