Jesteś na redukcji i obawiasz się, aby początek nowego roku nie oznaczał dla Ciebie… przejedzenia? Nie jesteś jedyna! Ale dzięki fit sylwestrowym przekąskom oraz odpowiedniej strategii możesz wciąż cieszyć się tym dniem, oraz nie stracić wypracowanych efektów. Sprawdź wskazówki rekomendowane przez dietetyków!

Porada 1: Postaw na białko, warzywa i owoce

Sukces na diecie? Sytość! A tę zapewniają warzywa i owoce, czyli produkty pełne błonnika oraz gwiazda diet odchudzających, czyli białko. Zastanawiasz się pewnie, jak podać je w sylwestrowym wydaniu, czyli aby było smacznie i… nieprzesadnie dietetycznie. Oto propozycje, jeśli to Ty odpowiadasz tego dnia za kulinarną stronę imprezy.

• Kolorowe koreczki warzywne do maczania w dipie.
• Owocowe szaszłyki i kuleczki (będą doskonale wyglądać na stole!)
• Warzywne roladki i wrapy (przykładowo plastry ogórka, marchewki lub papryki zawinięte z hummusem, awokado lub chudym serem).
• Mini sałatki w kieliszkach lub słoiczkach. 
• Chipsy warzywne z piekarnika.
• Jajka faszerowane w wersji light, czyli np. z lżejszym majonezem lub jogurtem (polecamy skyr!).
• Kuleczki proteinowe, np. z twarogu, jogurtu greckiego, płatków owsianych i orzechów, a także z dodatkiem dodających słodyczy daktyli.
• Mini szaszłyki z kurczaka lub krewetek.
• Dip białkowy z ciecierzycy (hummus) lub jogurtowy z warzywami.

Jak widać, opcji jest wiele, a dodatkowe inspiracje znajdziesz tutaj: https://centrumrespo.pl/dieta/przekaski-na-sylwestra/. 

Porada 2: Nie głodź się przed imprezą!

Przychodząc na sylwestrową zabawę głodnym, łatwiej stracić kontrolę nad porcjami i sięgnąć po wysokokaloryczne przekąski, niejako „z automatu”. Zamiast tego warto zjedz lekki, wartościowy posiłek wcześniej, np. sałatkę z białkiem, warzywa z hummusem lub owoc z jogurtem. Przy czym taki posiłek powinien być sycący, ale nie nazbyt ciężki, żeby nie czuć się ospale podczas sylwestrowej zabawy.

Nie czekaj więc na start imprezy na głodzie! Zaplanuj normalne, sycące posiłki, dzięki którym Twoja sylwestrowa impreza nie będzie kręciła się tylko wokół jedzenia.

Porada 3: Jedz świadomie

Świadome spożywanie posiłków to podejście, które polega na możliwie jak najpełniejszym skupieniu się na tym, co i jak jemy. Dlatego, zamiast konsumować przekąski w pośpiechu, warto poświęcić chwilę na obserwację smaku, zapachu i tekstury potrawy. Tak, podczas imprezy sylwestrowej, gdzie dużo się dzieje, nie jest to takie proste. Ale zdecydowanie warto łapać chociażby momenty uważności i po prostu cieszyć się potrawami, po które sięgamy.

Dzięki temu szybciej wychwycisz też sygnał, gdy już będziesz najedzona i nawet kawałek ulubionego smakołyku nie będzie dla Ciebie tak bardzo kuszący.

Porada 4: Pij wodę

Czasem mylimy pragnienie z głodem, dlatego wypicie szklanki wody przed sięgnięciem po przekąskę pomaga ograniczyć nadmiar jedzenia. Nie oznacza to jednocześnie, że w przypadku naturalnego głodu masz go ignorować. Wręcz przeciwnie! Szanuj swój głód i zaspokajaj go sycącymi posiłkami. Jednak jednocześnie dbaj o nawodnienie.

Porada 5: Dawaj sobie czas

W trakcie imprez, takich jak sylwester, łatwo sięgnąć po kolejną porcję przekąsek „z automatu”, zwłaszcza gdy stół jest pełen smakołyków. Czy jednak wiesz, że organizm potrzebuje średnio około 15–20 minut, aby wysłać do mózgu sygnał sytości po zjedzeniu posiłku? No właśnie! Koniecznie daj więc sobie czas i upewnij się, że nie jesz mechanicznie i za szybko. 

Porada 6: Skup się na zabawie, a nie tylko na jedzeniu

Jedzenie to ważny element każdej imprezy, jednak – naszym zdaniem – nie najważniejszy. Najważniejsze jest skupienie się na doświadczeniach społecznych i rozrywce, dzięki którym ten dzień może na długo pozostać w Twoich wspomnieniach! Jedz więc na zdrowie, ale i baw się! Postaw na ruch, w tym na zabawę do ulubionej muzyki, rozmawiaj i ciesz się tym wspaniałym dniem.

Porada 7: Nie myśl tylko o kaloriach

Skupianie się wyłącznie na liczbie kalorii może sprawić, że jedzenie stanie się źródłem stresu i poczucia winy, zamiast przyjemności. Podczas sylwestra warto podejść do jedzenia świadomie i holistycznie, bo przecież liczą się nie tylko kalorie, ale też jakość, smak i satysfakcja z posiłku.

Dlatego, zamiast liczyć każdą kalorię, staraj się łączyć lekkie przekąski warzywne i białkowe z drobnymi słodkościami, by czuć satysfakcję. No i nie popadaj w obsesję: sylwester to bowiem okazja do radości oraz szampańskiej zabawy, a nie do… stresu dietetycznego. Świadome wybory i kontrola porcji są skuteczniejsze niż ciągłe liczenie kalorii.

Bonus: Nie waż się drugiego dnia

Zjadłaś więcej, niż chciałaś? Zdarza się! Nie popełniaj jednak błędu polegającego na tym, że 1 stycznia pierwsze, co zrobisz to… stawanie na wadze. Jeśli zjadłaś wieczorem więcej to naturalne, że Twoja masa ciała będzie wyższa! Zamiast tego – jeśli czujesz przejedzenie – zadbaj o siebie. Zjedz lekkie śniadanie, na które masz ochotę, wypij ciepłe kakao, weź kąpiel… Ciesz się pierwszym dniem nowego roku, a nie myśl wyłącznie o diecie i kaloriach.

Podsumowanie

Nie obawiaj się sylwestra, a podejdź do niego mądrze. Nie głodź się, ciesz jedzeniem i dobrze się baw! Ten jeden dzień nie zaprzepaści Twoich postępów na diecie, nawet jeśli nie będziesz trzymać się swojego ustalonego planu.