Skladniki:
- 300 g maki pszennej
- 200 g jogurtu naturalnego
- 130 g drobnego cukru
- 120 g oleju slonecznikowego
- 1,5 lyzeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 1 cytryna
- szczypta soli
- 20 g miekkiego masla do wysmarowania formy(ja po prostu wylozylam forme na babke papierem do pieczenia)
Szybka babka jogurtowa wykonanie:
1.Cytrynę myję i sparzam wrzątkiem,skórkę z cytryny ścieram na tarce ,sok z cytryny wyciskam.
2.W naczyniu miksującym umieszczam nóż,wlewam 200 g jogurtu naturalnego, wbijam 3 jajka,wlewam 120 g oleju,wlewam wyciśnięty sok z cytryny i otarta skórkę z cytryny.Zamykam pokrywę dzbanka i mieszam ciasto.30 sekund,prędkość 3.
3.Otwieram pokrywę dzbanka gotową masę wylewam do formy wylożonej papierem do pieczenia.Wkladam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę przez okolo 45-50 min do suchego patyczka.
Lukier królewski:
- 30 g bialka
- 150g cukru pudru
Lukier królewski wykonanie:
1.Do suchej ! miski robota wlewam bialko i wsypuje cukier puder,nastawiam robota na 20 sekund,obroty 10.Idealny lukier gotowy! Takim lukrem polewam babkę.Smacznego!
