Gotuj się na pyszności
Zajrzyj do mojej kuchni!
Mam na imię Kasia
I gotuję.
Do niedawna nie miałam pomysłu na siebie
Wzięłam więc jedyną rzecz, która aktualnie mi wychodzi, i weszłam w to na 100%.
Z tym wychodzeniem to w sumie też różnie, bo czasem coś spartolę. Ale to normalne w kuchni.
Mam dość tej słodko-pierdzącej narracji, że innym to wszystko wychodzi za pierwszym razem, z zamkniętymi oczami, bez przepisu i bez użycia rąk w ogóle.
Ja pokazuję Ci moją kuchnię taką, jaka jest.
Sprawdź, co ostatnio upichciłam
Jak mrozić pierogi: Praktyczny przewodnik
Pierogi to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej, które cieszy się ogromnym uznaniem zarówno w kraju, jak i za granicą. Ich uniwersalność i różnorodność farszu sprawiają, że są idealnym daniem na każdą okazję. Jednak nie zawsze mamy czas, aby przygotować je od podstaw. Dlatego warto wiedzieć, jak mrozić pierogi, aby zachować ich świeżość i smak…
Ile waży szklanka białego ryżu?
Ryż to jeden z najważniejszych pokarmów na świecie, będący podstawą wyżywienia dla ponad połowy globalnej populacji. Ta niepozorna roślina zboża ma fascynującą historię sięgającą ponad 10 000 lat, kiedy to została po raz pierwszy udomowiona w regionach Azji Południowo-Wschodniej. Dziś istnieje ponad 40 000 odmian ryżu, każda o unikalnych właściwościach i zastosowaniach kulinarnych. Biały ryż,…
Ile waży szklanka babki płesznik?
Babka płesznik to niezwykły produkt, który zyskuje coraz większą popularność zarówno wśród osób poszukujących zdrowszych alternatyw w kuchni, jak i u tych na dietach specjalistycznych. Ten naturalny błonnik pochodzący z rośliny Plantago ovata, znany również jako babka jajowata, oferuje nie tylko korzyści zdrowotne dla układu pokarmowego, ale także wyjątkowe właściwości kulinarne. Ma neutralny smak z…
Ile waży szklanka aronii?
Aronia, znana również jako czarna porzeczka amerykańska, to drobne, ciemnofioletowe owoce o wyrazistym, lekko cierpkim smaku. Choć są mniejsze od jagód, stanowią bogactwo antyoksydantów i witamin, co czyni je cennym składnikiem w wielu przepisach. Wiele osób zastanawia się nad dokładną wagą tych niewielkich owoców, zwłaszcza gdy przepis wymaga precyzyjnych proporcji. Czy szklanka świeżych jagód aronii…
Ile waży szklanka arbuza?
Arbuz to jeden z najbardziej orzeźwiających owoców, idealny na upalne dni. Składający się w ponad 90% z wody, dostarcza nie tylko orzeźwienia, ale też cennych składników odżywczych, w tym likopenu – silnego przeciwutleniacza. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że ten sam arbuz może mieć różną wagę w zależności od formy przygotowania. Czy kostki arbuza…
Ile waży szklanka amarantusu eksapandowanego
Amarantus eksapandowany to niezwykły składnik o bogatej historii sięgającej czasów prekolumbijskich cywilizacji Ameryki. Ten puszysty, chrupiący produkt otrzymywany jest przez poddanie nasion amarantusa działaniu wysokiej temperatury, co powoduje ich „wybuchnięcie” podobne do popcornu, ale z zachowaniem cennych wartości odżywczych. Wielu szuka informacji dotyczących jego właściwej wagi w różnych miarach kuchennych, by móc precyzyjnie stosować go…
Wasze ulubione przepisy
Jak mrozić pierogi: Praktyczny przewodnik
Pierogi to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej, które cieszy się ogromnym uznaniem zarówno w kraju, jak i za granicą. Ich uniwersalność i różnorodność farszu sprawiają, że są idealnym daniem na każdą okazję. Jednak nie zawsze mamy czas, aby przygotować je od podstaw. Dlatego warto wiedzieć, jak mrozić pierogi, aby zachować ich świeżość i smak…
Ile waży szklanka białego ryżu?
Ryż to jeden z najważniejszych pokarmów na świecie, będący podstawą wyżywienia dla ponad połowy globalnej populacji. Ta niepozorna roślina zboża ma fascynującą historię sięgającą ponad 10 000 lat, kiedy to została po raz pierwszy udomowiona w regionach Azji Południowo-Wschodniej. Dziś istnieje ponad 40 000 odmian ryżu, każda o unikalnych właściwościach i zastosowaniach kulinarnych. Biały ryż,…
Ile waży szklanka babki płesznik?
Babka płesznik to niezwykły produkt, który zyskuje coraz większą popularność zarówno wśród osób poszukujących zdrowszych alternatyw w kuchni, jak i u tych na dietach specjalistycznych. Ten naturalny błonnik pochodzący z rośliny Plantago ovata, znany również jako babka jajowata, oferuje nie tylko korzyści zdrowotne dla układu pokarmowego, ale także wyjątkowe właściwości kulinarne. Ma neutralny smak z…
Ile waży szklanka aronii?
Aronia, znana również jako czarna porzeczka amerykańska, to drobne, ciemnofioletowe owoce o wyrazistym, lekko cierpkim smaku. Choć są mniejsze od jagód, stanowią bogactwo antyoksydantów i witamin, co czyni je cennym składnikiem w wielu przepisach. Wiele osób zastanawia się nad dokładną wagą tych niewielkich owoców, zwłaszcza gdy przepis wymaga precyzyjnych proporcji. Czy szklanka świeżych jagód aronii…
Ile waży szklanka arbuza?
Arbuz to jeden z najbardziej orzeźwiających owoców, idealny na upalne dni. Składający się w ponad 90% z wody, dostarcza nie tylko orzeźwienia, ale też cennych składników odżywczych, w tym likopenu – silnego przeciwutleniacza. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że ten sam arbuz może mieć różną wagę w zależności od formy przygotowania. Czy kostki arbuza…
Ile waży szklanka amarantusu eksapandowanego
Amarantus eksapandowany to niezwykły składnik o bogatej historii sięgającej czasów prekolumbijskich cywilizacji Ameryki. Ten puszysty, chrupiący produkt otrzymywany jest przez poddanie nasion amarantusa działaniu wysokiej temperatury, co powoduje ich „wybuchnięcie” podobne do popcornu, ale z zachowaniem cennych wartości odżywczych. Wielu szuka informacji dotyczących jego właściwej wagi w różnych miarach kuchennych, by móc precyzyjnie stosować go…