Pyszne, soczyste żeberka w sosie własnym według przepisu Magdy Gessler to danie, które zachwyca głębokim smakiem i aromatem. Przygotowane w tradycyjnej polskiej technice, z dodatkiem charakterystycznych dla kuchni Magdy Gessler składników, które nadają potrawie wyjątkowy …
Peklowanie szynki to jedna z najstarszych metod konserwowania mięsa, pochodząca jeszcze z czasów staropolskich. Ten prosty, lecz skuteczny proces pozwala uzyskać szynkę o głębokim smaku i unikalnym aromacie, której nie dorównują produkty ze sklepu. W …
Ostatnia część sagi z łososiem Starego. Mamy sałatkę z łososiem i jajkiem, mieliśmy pizzę z łososiem, a teraz z racji robienia półdomowego kebsa, przyszła kolej na roladki z tortilli z łososiem. Proste danie, sycące, świetne …
Kotlet de volaille z serem to prawdziwa uczta dla podniebienia – soczysta pierś kurczaka z płynnym nadzieniem serowym zamknięta w chrupiącej panierce. W zaledwie godzinę przygotujesz danie, które zachwyci domowników i gości swoją elegancją i …
Gulasz z serc drobiowych to doskonałe rozwiązanie dla każdej miłośniczki domowych dań. Ten aromatyczny gulasz, oparty na delikatnych sercach drobiowych, duszonych z warzywami i przyprawami, łączy w sobie tradycyjną recepturę z nowoczesnym podejściem do zdrowego …
Soczyste Żeberka z Piekarnika to doskonały wybór dla miłośniczek intensywnych smaków i aromatów, które oczarują Twoich bliskich. Danie to, dzięki starannie przygotowanej marynacie opartej na miodzie, sosie sojowym, czosnku, cebuli, ketchupu i musztardzie, gwarantuje miękkość …
Krokiety to klasyka polskiej kuchni, idealna na rodzinne obiady czy spotkania z przyjaciółmi. Sekret udanych krokietów tkwi w elastycznym cieście, które nie pęka podczas zawijania, oraz pysznym farszu. W tym artykule podpowiem, jak przygotować idealne …
Pierogi z kaczką i żurawiną to wykwintna wersja tradycyjnego dania, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. W ciągu godziny przygotujesz eleganckie danie łączące delikatne mięso kaczki z orzeźwiającą nutą żurawiny. To doskonały wybór na świąteczny …
Jeśli jesteś miłośnikiem steków i grillowania, zapewne zetknąłeś się z picanhą – jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych mięs wśród prawdziwych entuzjastów. Picanha ma swoje korzenie w kuchni brazylijskiej, ale zyskała popularność na całym świecie, …
Zawsze gdy patrzę na te idealnie złociste nuggetsy z kurczaka w restauracjach, myślę sobie – przecież w domu możemy zrobić je lepiej! Dziś pokażę Ci mój sprawdzony przepis na chrupiące kawałki kurczaka, które zachwycą całą …
Składniki karkówka zapiekana w zupach: Wykonanie karkówka zapiekana w zupach: 1.Karkówkę pokrojona w plastry obtaczam w mące i przysmażam krótko na patelni.Wkładam do naczynia żaroodpornego. 2.Do śmietany 12% dodaję 3 łyżki mleka,zupę ogonową i borowikową.Wszystko …
Składniki lasagne bologonese (termorobot MRK-18): Sos boloński: Sos beszamelowy: Dodatkowo: Wykonanie lasagne bolognese: 1.Zaczynam od wykonania sosu bolońskiego.W naczyniu miksującym montuję nóż.Wkładam 90 g cebuli i 10 g czosnku.Zakładam pokrywę z zamkniętą zaślepką, całość siekam.Czas …
Cześć! Dzisiaj zrobimy bardzo smaczne danie, chociaż na takie nie wygląda. Moja rodzina bardzo polubiła ten przepis i często go wszyscy odtwarzamy w naszej kuchni. Zaczynajmy! Makaron z łososiem i suszonymi pomidorami – Wykonanie 1. …
Cześć! Dzisiaj robimy szybki tani i pyszny obiad.Tak zrobiony kurczak jest bardzo smaczny i to coś innego niż tradycyjny kotlet z kurczaka lub zwyczajnie przysmażony na patelni 😉 Jeśli też macie dość zwykłego przysmażonego kurczaka …
Składniki sos boloński do spaghetti: 1.150 g cebuli obieram, przekrajam na 4 mniejsze części .4 ząbki czosnku obieram, 120 g marchwi obieram i kroję na mniejsze kawałki.100 g boczku kroję w kostkę. 2.W naczyniu miksującym …
Składniki pałki z kurczaka z ryżem w zalewie: Wykonanie pałki z kurczaka z ryżem w zalewie: 1.Pałki z kurczaka umyć, następnie obtoczyć w wymieszanych ze sobą przyprawach: papryce słodkiej,przyprawie do kurczaka i czosnku granulowanym. 2.Na …
Cześć dzisiaj będziemy gotować gulasz zi ndyka, ponieważ za bardzo nie przepadam za tradycyjnymi gulaszami postanowiłam że poszukam jakiegoś przepisu z kremowym sosem . No i trafiłam !Ten gulasz jest przepyszny delikatny, kremowy i rozpływa …
Cześć dziewczyny i chłopaki! Czy wy też tak macie, że jak robicie rosół, to zostają wam warzywa i mięso, a wasza „wewnętrzna cebula” mówi wam: „nie wyrzucaj, wykorzystaj to, zapłacone”? Ja tak! I ponieważ szkoda …
Cześć! Dzisiaj robimy pasztet z mięsa z rosołu, ponieważ niedawno zachciało mi się porządnego rosołku i zostało mi dużo mięsa i warzyw a szkoda wyrzucać to postanowiłam zrobić swój pasztet . Składniki na pasztet z …
Moja mama rzadko robi rybę, z reguły tylko wtedy, jak w Kościele Katolickim jest ścisły post. Teraz jak byłam na święta, robiła mirunę. Miruna to ogólnie dobra ryba do jedzenia, zawiera sporo zdrowego, rybiego tłuszczu …
Jak robiliśmy roladę z ciasta drożdżowego z grzybami, Stary wymyślił, że zrobimy pół z grzybami, pół z mięsem mielonym. Jedno ciasto, jedno pieczenie – w sumie czemu nie?
Wydaje się, że o jajecznicy w Internecie napisano już wszystko. Ot, przysmażyć trochę mięska, wbić jajko, pomieszać chwilę, sól, pieprz, gotowe. Kto nie umie zrobić jajecznicy? Może wszyscy potrafią. Ale nikt nie robi tego tak, …
Mój narzeczony uwielbia mięsne pieczonki – soczyste, aromatyczne, z pysznymi dodatkami. Ja natomiast staram się ograniczać smażenie na rzecz pieczenia, dbając o zdrowie i linię. Ostatnio wpadłam na pomysł połączenia tych dwóch kwestii i stworzenia …
Stary lubi ryby. Łososia – prawie w każdej postaci. Ja lubię serki do smarowania na kanapkę. On nie lubi ich kupować, powiedział, że mi zrobi. I zrobił. Przepis jest dość tani i banalnie prosty. Na …
Pamiętam, że pierwszy raz jadłam tę pizzę w lokalu w rodzinnym Zamościu. Stary zakończył półroczny okres bezrobocia i świętowaliśmy. Tak mi posmakowała, że od tamtej pory gdziekolwiek pójdę, rozglądam się za tą pizzą. I obiecywałam …
Cześć! Dzisiaj robimy przepyszny makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami, niedawno go wypróbowałam i bardzo mi posmakował. Szczerze? Jestem wręcz zaskoczona. Polecam odtworzyć przepis 😉
Mama często robiła „Piersi z marchewką”, bo to był jej sposób na szybki i smaczny obiad. Obserwując ją, nauczyłam się tego przepisu – prostego, ale zawsze udanego. Gdy pierwszy raz sama stanęłam przy garach, postanowiłam …
Cześć wszystkim, dzisiaj robimy schab w ziołach z termorobota to bardzo łatwy i pyszny przepis w przygotowaniu. Bierzemy się za przygotowanie! Schab w ziołach – Składniki Ja dodaje przyprawy jakie mam pod ręką i wiem …
Kolejna niedziela, kolejny raz Stary w kuchni. Tym razem zapiekanka, bardzo proste danie, które jak typowy facet zrobił sobie na leniucha, jak mnie nie było półtora tygodnia w mieszkaniu. Zapiekanka jest banalnie prosta w przygotowaniu. …
Cześć wszystkim, dzisiaj robimy schab w ziołach z termorobota to bardzo łatwy i pyszny przepis w przygotowaniu. Bierzemy się za przygotowanie! Schab w ziołach – Składniki Ja dodaje przyprawy jakie mam pod ręką i wiem …
Cześć! Dzisiaj robimy tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem z termorobota. Gotujmy! Tagliatelle z kurczakiem – Składniki: Ile kalorii ma Tagliatelle z kurczakiem? Składnik Kalorie (kcal/100g) Białko (g/100g) Tłuszcze (g/100g) Węglowodany (g/100g) Błonnik (g/100g) Makaron tagliatelle …
O autorce
Cześć, jestem Kasia i na tym blogu udowadniam, że z każdej sytuacji jest wyjście. Jeszcze niedawno myślałam, że nie ma dla mnie przyszłości, i zostanę kurą domową. Dzisiaj biorę swoją słabość i przekuwam ją w siłę.