Ciasto cynamonowe z kremem ciasteczkowym
Cześć! Dzisiaj robimy coś co jesieniary lubią najbardziej czyli mocno cynamonowe i wilgotne ciasto cynamonowe polane kremowym kremem lotus!
Składniki ciasto:
- 240 g mąki
- 150 g cukru lub 200 g erytrolu
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 235 ml mleka
- 75 ml oleju
Składniki cynamonowy zygzak:
- 1 łyżka cynamonu
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- 2 łyżki mleka
Skłądniki cynamonowa posypka:
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka cukru trzcinowego
Wierzch:
- krem ciasteczkowy lotus (lub jego tańsza wersja znajdziecie w lidlu krem ciasteczkowy Sante)
Wykonanie ciasto cynamonowe z kremem ciasteczkowym:
1.Wszystkie składniki ciasta włóż do misy miksera i zmiksuj aby nie było grudek.
2.Wszystkie składniki na cynamonowy zygzak połącz ze sobą, Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i wylej połowę ciasta.Na ciasto wylej połowę cynamonowego zygzaka ,robiąc zygzaki po cieście.
3.Wylej na to pozostałe ciasto i ponownie wykonaj cynamonowy zygzak na cieście.Posyp wierzch ciasta cynamonową posypką.Ciasto piecz w 175 stopniach przez 45-50 min.Ostudzone ciasto polej płynnym kremem ciasteczkowym.Smacznego!(moje ciasto trochę oklapło ponieważ nie mogłam już wytrzymać i ukroiłam ciepłe jeśli dłużej poczekasz nie oklapnie :))