Sałatka z selerem konserwowym i kurczakiem i ananasem

Jedna z moich ulubionych sałatek – jest szybka, smaczna i słodka. Słonawy kurczak fajnie się gryzie ze słodkim ananasem i selerem.

Jest też dość łatwa w przygotowaniu. Zapraszam.

Sałatka z selerem, kurczakiem i ananasem – składniki

• 500 g piersi kurczaka (lub indyka),
• puszka ananasa – 300 g
• słoiczek selera sałatkowego – 230 g po odsączeniu,
• pół puszki kukurydzy – 200 g,
• 3 duże łyżki majonezu.

Protip. Warto kupić ananasa już w kawałkach. Kosztuje może złotówkę więcej, ale odpada krojenie.

Ile kalorii ma sałatka z kurczakiem, selerem i ananasem?

Składnik	Białko (g)	Tłuszcz (g)	Węglowodany (g)	Kalorie (kcal)
Piersi kurczaka	115.5	6.0	0.0	545.0
Ananasy z puszki	1.2	0.3	43.2	180.0
Seler sałatkowy	1.15	0.69	4.83	32.2
Kukurydza z puszki	5.0	3.0	37.6	172.0
Majonez	0.495	33.75	1.575	322.65
Całe danie	123.345	43.74	87.205	1251.85
Na 100 g dania	9.67	3.43	6.84	98.18

• Żeby obniżyć kaloryczność tej sałatki, warto kurczaka zrobić w piekarniku, air frierze albo na parze.
• Możesz też kupić świeżego ananasa, wtedy będzie bez syropu, mniej cukrowy.
• Możesz kupić majonez light.

Sałatka z kurczakiem, selerem i ananasem – przygotowanie

Krok 1. Pokrój kurczaka i przypraw

Ja kroję w kostkę jak na sałatkę gyros.

Krok 2. Usmaż lub upiecz kurczaka

My zrobiliśmy akurat w air frierze – program na Skrzydełka z kurczaka, 10 minut.

Następnie wrzuć kurczaka do szkła.

Ważne! W zależności od metody trzeba uważać, żeby nie spalić kurczaka. Mój program był domyślnie na 15 minut i myślę, że to by spaliło mięso.

Krok 2. Pokrój ananasa w kostkę i wrzuć do mięsa

Krok 3. Selera odsącz i wrzuć do miski.

Dodaj kukurydzę.

Krok 4. Dodaj majonez i wymieszaj

Gotowe!

Jak patrzę na to zdjęcie, myślę, że mogłam dać trochę za dużo majonezu.