W jakiej temperaturze piec ślimaczki z ciasta francuskiego?

Ślimaczki z ciasta francuskiego piecze się zazwyczaj w temperaturze 200–220°C.

Szczegóły pieczenia:

• Temperatura:
  • 200–220°C: Ciasto francuskie potrzebuje wysokiej temperatury, aby szybko urosło, warstwy się oddzieliły i ciasto nabrało chrupkości.

Czas pieczenia:

• 12–20 minut, w zależności od grubości ślimaczków i piekarnika. Ślimaczki powinny być złociste i chrupiące.

Wskazówki:

• Termoobieg: Jeśli pieczesz z termoobiegiem, możesz ustawić temperaturę bliżej 200°C, aby uniknąć przypalenia.
• Smarowanie: Przed pieczeniem można posmarować ślimaczki roztrzepanym jajkiem, aby nadać im piękny złoty kolor.

Ślimaczki z ciasta francuskiego są gotowe, gdy są równomiernie zarumienione i chrupiące.