Sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Cześć!
Dzisiaj robimy uwielbianą przez moja rodzinkę sałątke z suszonymi pomidorami.Na każdą okazję jaka jest u nas w rodzinie tej sałatki nie może zabraknąć!Zabieramy sie za przygotowanie sałatki 😉
Skłądniki na sałatkę z kurczakiem i suszonymi pomidorami:
- 1/2 kg pomidorów koktajlowych
- 1 ser feta
- 1 pierś z kurczaka
- słoik suszonych pomidorów
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 4 ząbki czosnku
Wykonanie sałatki z kurczakiem i suszonymi pomidorami:
1.Pomidory kroimy w ćwiartki i ukłądamy na spód naczynia.
2. Pierś kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni (ja podsmażyłam w airfrayer też możecie tak zrobić jeśli macie).Odsączamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.Wykładamy na pomidory.
2. Robimy sos czosnkowy , 3 łyżki jogurtu naturalnego ,2 łyżki majonezu i 4 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku mieszamy w miseczce do połaczenia się skłądników. Tak zrobionym sosem polewamy kurczaka.
3.Na sos dodajemy ser feta pokrojony w kostkę.
4.Kroimy odsączony z oleju słoik suszonych pomdorów w paseczki.Pokrojone paseczki suszonych pomidorów układamy na wierzch sałatki .
5. Sałątkę zawijamy folią aluminiową i odstawiamy na całą noc do lodówki.Sałatka może nie wygląda zachęcająco ale smakuje obłędnie ,zachęcam do spróbowania.Smacznego!
