Gorąca czekolada z przyprawami

Składniki:

• 200 ml mleka
• 4 ziarna kardamonu
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• szczypta gałki muszkatołowej
• szczypta soli
• 1 tabliczka karmelowej czekolady (ja dodałam jeszcze 1 pasek mlecznej, bo mi ubyło)
• 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej i 2 łyżki wody
• 3 łyżki kakao
• przyprawa korzenna

Gorąca czekolada z przyprawami wykonanie:

1. Do garnuszka wlewam mleko i dodaję wszystkie przyprawy. Podgrzewam aż do zagotowania się mleka. Solę mleko z przyprawami.

2. Teraz do mleka dodaję kakao i skrobię ziemniaczaną, nadal mieszam.

3. Do ciepłego kakao dodaję całą czekoladę i mieszam do rozpuszczenia się czekolad.

4. Nasza gorąca czekolada jest już gotowa. Jest gęsta i aromatyczna. Polecam wypróbować. Dajcie znać w komentarzu czy wam smakowało!